طريقة عمل التمر هندى اللزيز

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل التمر هندى  اللزيز والمحبب لدى الجميع فى كل الاوقات وخاصة فى رمضان كل عام وانتم بخير

اولا مقادير التحضير :

كميه من التمر الهندي حسب الرغبه  و العدد المطلوب

 كوب صغير من التمر هندى

8 اكواب من الماء

2ملعقة صغيرة من ماء الورد

والسكر حسب الرغبة

التحضير:

يغسل التمر الهندي جيدا 

يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي

يرفع من على النار و يترك حتى يبرد

يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء

يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه

يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد

وبالهنا والشفا