طريقة عمل مافن بالعسل طريقه سهله جدا

طريقةسهله لعمل مافن بالعسل 

2 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة شاي مسحوق الخبز

1 كوب حليب

4 ملاعق الطعام والعسل

1 البيض ، وضرب

1 / 4 كوب زبدة ذائبة

طريقة التحضير

تسخن الفرن علي 200درجة ينخل و الدقيق مع البودر والملح في وعاء متوسطة يجمع 

الزبدةوالبيض والفاينليا والحليب.ثم يضاف العسل 

والجمع بين الزبدةوالعسل بعد اذبتة علي النار لمدة 15ثانية ويخفق ويضاف البيض 

والفانيليا ويخفق بالمخفقة ويضاف اللبن ثم يضاف المكونات الجافة بالتدريج الي 

المكونات السائلة حتي يمتزجوا جيدا مع عدم المبالغة في الخفق 

تحضر صينية المافن وتدهن بالزبدةوترش بالدقيق او باستخدام اكواب الورق وتوضع 

حوالي ملعقة كبيرة في كل كوب او يملء حوالي 2 / 3 كوب الورق تخبز لمدة 15الي 

25دقيقة حتي يصبح لونة ذهبي ثم تنقل لتبرد (كمية12كوب )