طريقة عمل كشرى الساحل برنامج كل بلد اكله



طريقة عمل كشرى الساحل


المكونات
كيلوارز بسمتى او مصرى – 3 فلفل الوان شرائح – 2 بصلة محمرة (زى بتاعه الكشرى) – 100 ج سمك فيلية – 100 ج جمبرى – 100 ج سبيط مقطع صوابع – 1 طماطم مقطعه صغير – حمص
الطريقة
نشوح فى الزيت الفلفل ثم الطماطمة والثوم المهروس والبصل المحمر والسبيط والسمك ونفلبهم شوية ثم نضع كزبرة وملج وفلفل وكمون ونقلبهم كويس ثم نضع الارز ونقلبهم ليتشوحوا شوية ثم نضع الماء ونكمل السوى عادى زى الارز










تعليقات